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POKE VEGANO

Delicioso Poke de pepino, aguacate, edamames, ensalada de wakame, coliflor frita, betabel, furikake y cebollín cambray; servido sobre una base de arroz blanco o integral y lechuga. Acompañado de salsa poke. 

MONKEY ROLL

Horneado y envuelto en plátano macho; relleno con pepino, aguacate, philadephia y espárragos; coronado con coliflor al wok, ajonjolí y salsa agridulce; acompañado de aderezo spicy.

ELEPHANT ROLL

Relleno con pepino, aguacate y espárragos; topping de zanahoria spicy, brócoli capeado y salsa de anguila;

furikake por fuera.